Unser Qualitätsversprechen

Die Seiler Käserei AG ist ein unabhängiges Traditionsunternehmen, das seit fast 100 Jahren das kulinarische Erbe der Zentralschweiz und des Alpenraums pflegt. Mit modernen Anlagen und innovativen Methoden sorgen wir dafür, dass unsere Käsespezialitäten stets höchste Qualität erreichen.

Wir verwenden ausschliesslich naturbelassene Rohstoffe aus der Region. Unsere Milch stammt von Bauernhöfen mit kontrollierter Landwirtschaft in den Hang- und Tallagen der Umgebung.
Täglich verarbeiten wir bis zu 80’000 kg frische Milch zu hochwertigen Käseprodukten. Einige unserer Käsesorten sind in Bio-Qualität erhältlich und werden nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse produziert.

Unsere Bemühungen um höchste Qualität wurden mit zahlreichen Auszeichnungen gewürdigt:

• 9 Swiss Cheese Awards für unsere Raclette-Kreationen, die unsere konsequente Qualitätsstrategie bestätigen.
• Goldmedaille an der ersten Raclette-Weltmeisterschaft im Wallis, wo unser Raclette Classic glänzte.
• Anerkennungen wie die Goldene Sonne von Migros Luzern, der Prix SVC Zentralschweiz und der KMU Anerkennungspreis des Kantons Obwalden.