Häufig als Innerschweizer Vorläufer vom Raclette genannt ist der Bratkäse eine echte Obwaldner Spezialität. Er macht sich aber nicht nur als Käseschnitte hervorragend!
Haltbarkeit in Tagen (ab Packdatum): 60
Gemüserösti mit Seiler Bratkäse ist das ganze Jahr über lecker – im Sommer mit einem frischen Salat, im Winter als Beilage zu einem guten Stück Fleisch.
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