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sarnerli

Nicht nur ein idealer Begleiter beim Frühstück, sondern auch beispielsweise im Sarner Käsesalat einsetzbar ist unser mildes, ausgewogenes Sarnerli eine Hommage an den Hauptort von Obwalden.

CHF 14.30

MEHR INFOS

Wer frischen, milden und zugleich schmackhaften Käse mag, ist mit dem Sarnerli bestens bedient. Der kleine, zarte Rahmweichkäse aus dem Hause Seiler, benannt nach dem Hauptort Obwaldens, zergeht beinahe von selbst auf der Zunge und begeistert Feinschmecker bei jeder Gelegenheit – ob zum Frühstück, als Dessertkäse oder Apérobeilage mit einem passenden Glas Weisswein.

Kuhmilch (past.)
3-5 Monate
< 6°C
mind. 45% Fett i. Tr.
En.: 368.7kcal / 1544kJ
Fett: 30.3g
Eiweiss: 25.9g
Salz: 2.3g

REZEPT-TIPP

sarnerli

REZEPT-TIPP

sarnerli

SARNER KÄSESALAT

Das Sarnerli, Radieschen und Gewürzgurken in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün, den Dill und die Petersilie fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Essig und Joghurt verrühren, das Öl dazuschlagen und die Meerrettichpaste unterrühren. Die Sauce über den Salat geben, alles mischen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Toastbrot […]

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