NEU präsentiert die Seiler Käserei die Obwald Linie. Angelehnt an das famose Obwald Volkskulturfest, wessen langjähriger Sponsor wir sind, haben wir eine neue Linie an Schnittkäse und einer Fonduemischung ins Leben gerufen, benannt nach verschiedenen Instrumenten, inspiriert von Tradition von nah und fern.
Das Cello, unser neues Mutschli mit Stil und Zitronenthymian. Die affinierte Rinde dient als Aromageber für den Käse, sollte aber vor dem Konsumieren abgeschnitten werden.
Was verkörpert die Obwald Linie der Seiler Käserei? Elegante und hier verwurzelte Käse sollen den Weg auf ihren Tisch finden. Es ist uns dabei wichtig, authentisch aber auch offen für Neues zu sein. Dies zeigt sich auch am einzigartigen Auftritt.
Sie wollen mehr über die Inspiration hinter der Obwald Linie erfahren? Hier entlang zum Obwald Volkskulturfest, welches uns grosszügerweise den Namen zur Verfügung gestellt hat. Freuen Sie sich auf aussergewöhnliches für Ihre Ohren.
Ein schnell gemachter Salat, der als Hauptgang oder als leckere Beilage zu Fleisch sehr gut funktioniert.
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